Fiano di Avellino ist ein aromatischer, vielschichtiger und gut strukturierter Weißwein, der Eleganz und Komplexität vereint. Er ist bekannt für seine balancierte Frische und mineralische Tiefe. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten wie Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten, begleitet von blumigen Noten weißer Blüten und Akazie. Hinzu kommen nussige und leicht honigartige Nuancen, die oft mit der Reifung des Weins einhergehen, sowie dezente mineralische Akzente, die an den vulkanischen Boden der Region erinnern.