Der Rosato Irpinia DOC ist ein frischer, lebendiger und eleganter Roséwein aus Kampanien. Er wird überwiegend aus Aglianico gekeltert, der Rebsorte, die der Region Struktur, Charakter und Ausdruck verleiht.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Roséton, von zartem Kirschrosa bis zu kräftigerem Lachsrosa. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche, ergänzt durch florale Noten und einen Hauch mediterraner Kräuter. Feine mineralische Anklänge spiegeln die Herkunft aus den oft vulkanisch geprägten Böden Irpiniens wider.

Am Gaumen präsentiert sich der Rosato trocken, frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und einem klaren, angenehm würzigen Abgang. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt er eine gute Struktur und eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter.